Blog

Blogunkban megmutatjuk, milyen a méhek és a méhészetünk mindennapi élete. Hasznos tippek, finom mézes receptek és apró örömök – minden, ami méz és ami velünk történik.

Az Ámorakác méz pergetése még folyamatban van , a sok méhészeti munkálatok miatt még nem értünk a végére.

A méhecskéket teljesen rabul ejtette a vadszeder virága , de ez a videón is jól látható .

A napokban elkezdtük pergetni az idei akácmézet , minőségre és színre is tökéletes lett.

Az elmúlt napok esőzése minket sem került el , a méhcsaládjaink hálistennek biztonságban voltak , őket nem vitte el az özönvíz mint más méhész kollegák méhcsaládjait.

Míg a hegyekben lévő méhcsaládok az akácmézet gyűjtik addig az állomány másik fele sem tétlenkedik , javában hordják az Ámorakác ( viziakác) mézet és a virágporát.

Az alföldi akác a végét járja ezért hétvégén felvittük a méhecskéket a hegyekbe szerencsét próbálni .A vándorlásunkról készítettünk egy rövid kis videót is alá illő zenével .

Több napos bezártság után ,végre kitudtak jönni dolgozni egy kicsit a méhecskék , így betudják porozni a napok óta virágzó cseresznyefát is .

A méhek szorgosan gyűjtögetik a virágport, melyet a hátsó pár ízelt lábukon lévő, kosárkának nevezett kitinképződményben szállítanak a kaptárhoz.

Méhek tánca

2023.03.24

A mai méhészkedés során készültek ezek a felvételek, melyeken jól látható, hogy a hazatérő felderítő méhecske tánccal tudatja a többiekkel, hogy hol találta az adott méhlegelőt. Ezt a méhek táncának is szokták nevezni.

Gyakran kapom meg a kérdést ,hogy miért " cukrosodik " meg a méz. Esetleg hamis a méz? KRISTÁLYOSODÁS= TERMÉSZETES FOLYAMATValamennyi méznek természetes tulajdonsága a kristályosodás, ez a minőségét, beltartalmi értékét nem , csupán csak az állagát befolyásolja. A kristályosodás gyorsaságát elsősorban a méz összetétele , tehát a mézben található...